Me he metido en el envolado de hacer el motor de la TS sin saber donden me meto!

Bueno os comento, ya tengo el motor montado. Todos los engranajes encarados con las marcas, las válvulas en su sitio y el eje de levas.
Ahora tengo que ajustar las válvulas según pone el manual:
Admisión abre 20º antes PMS y cierra 45º después PMI
Escape abre 55º antes PMS y cierra 25º después PMI
Tengo claro que hay que fijar el portangulos a la tapa del cárter y poner algo el orificio del tapón para que haga de aguja, esto ya no lo tengo muy claro.
Entiendo que 0º sera PMS ?
El juego entre la válvula y el balancín 0.05 - 0.07 mm?
Como muevo el pistón meto una marcha y hecho adelante y atrás la moto? Con la palanca de arranque?
Algún consejo para no destrozar-lo todo?
Muchas Gracias,
Es la primera 4T que toco